În 2010 a venit criza și am fost scos din schemă. Deși aveam un CV beton armat am stat mult pe „bară” și am avut o perioadă lungă un buget extrem de limitat pentru mâncare. Azi dacă mă uit în urmă îmi dau seama că 2010 a fost cel mai bun an din viața mea.
✅ NEVOIA TE ÎNVAȚĂ
Norocul a fost că am mai „gustat” perioade de restricții în facultate în ultimul an de studiu.
Am urmat Politehnica, secția de inginerie economică în limba germană iar ultimul an am lucrat în Germania la un institut. (bursă de 500 EUR).
Dădeam 250 EUR pe chirie și 50 EUR pe transport. Rămâneam cu 200 EUR pe lună pentru mâncare, adică 50 EUR pe săptămână.
Atunci am învățat cum să îmi fac cumpărături și să gătesc zilnic într-o manieră cât mai simplă și rapidă.
Am învățat valoarea celor 15 prize din bucătărie, am învățat flux de gătit și importanța crucială a unei mașini de spălat vase.
✅ ERAM PREGĂTIT
„Foamea” din 2010 m-a prins pregătit. Tocmai finalizasem bucătăria visurilor mele, totul era în „flux”, cu mașină de spălat vase, cuțite PRO și cele 17 prize așezate stategic.
✅ PRIMA GREȘEALA
Prima greșeala a fost că mi-am dozat bugetul pe 3 luni. Credeam că în 3 luni o să fiu deja angajat.
✅ A DOUA GREȘEALĂ
Nu aveam niciun skill util prin care să aduc valoare celor din jur pentru a putea genera un venit minim lunar.
(Am înțeles atunci ce valoare are cu adevărat școala românească. Acum știu direcția pentru copii mei.)
Pe la 4 luni am intrat în panică. Bugetul maxim lunar (împrumutat) era de 400 lei. Un calcul simplu mă ducea la 13,- lei pe zi.
Am stat fără job 12 luni în total. Ce a urmat?
✅ NOROCUL
Norocul a fost că fiind gras de mic am avut hobby nutriția și aveam deja o bază. Având timp din plin și fiind presat de NEVOIE am găsit destul de repede nucleul filozofiei alimentației de criză.
✅ BUDGET FOODS
1. Alimentele alese trebuie să aducă toți nutrienții pentru buna funcționare a corpului: spectrul complet de aminoacizi, acizi grași, minerale și vitamine.
2. Alimentele alese trebuie să aducă energie. Când nu ai bani de mâncare te poți baza pe rezervele proprii o perioadă limitată.
3. Alimentele alese trebuie să fie extrem de ieftine.
✅ PANDEMIC FOODS
În condițiile date în ecuație mai apar încă 2 parametri cheie:
1. Alimentele alese trebuie să fie disponibile ușor, să le găsești la magazinul de la bloc.
2. Alimentele alese trebuie să fie poată fi depozitate o perioadă cât mai lungă de timp, să nu fie perisabile.
✅ LONG STORY SHORT
Alimentele pe care le-am ales pentru meniu îndeplinesc cumulativ următoarele 5 condiții esențiale:
– rezistă mult timp în dulap / frigider;
– se găsesc ușor;
– sunt extrem de dense nutritiv;
– sunt extrem de ieftine;
– sunt adecvate întregii familii.
V-am pregătit 1 meniu de criză universal valabil care îndeplinește simultan toate cele 5 condiții menționate mai sus.
Meniul are 2 mese principale (identice) și o gustare.
Meniul vine cu cantități adecvate de aminoacizi și acizi grași esențiali și cu un spectru foarte generos de minerale și vitamine.
Meniul implică skill zero / timp minim de gătit.
✅ CU ASTA MĂ VOI OCUPA
În perioada următoare pentru cei care se vor înscrie în programul de mastermind (65% reducere în această perioadă).
Membrii vor beneficia de mai multe „iterații” de meniuri de criză în grupul dedicat de Facebook: https://bit.ly/2xcKawf
Voi crea meniuri care să aibe soluții si cu pâine sau fasole de exemplu în loc de orez.
Este crucial să atingem maxim de densitate nutritivă (minerale vitamine proteine si omega3).
În plus pe toată perioada de criză (4-5 luni) voi susține în fiecare săptămână câte un webinar LIVE pentru a adresa întrebările membrilor din grup. Hai alături de noi: https://bit.ly/2xcKawf
✅ MESELE PRINCIPALE
– mix de orez cu „legume” + 5 ouă + 1 conservă de sardine
✅ GUSTAREA
O conservă de pate de ficat 30% de 120g.
✅ INGREDIENTE
10 x ouă – 5 lei
2 x sardine in sos tomat (90g) – 6 lei
2 x ceapă mică (150g) – 1 leu
1 x orez (200g) – 1 leu
1 x unt 82% (10g) -0,4 lei
1 x ulei masline (15g) – 0,4 lei
1 x clorură potasiu (2,5g) – 0,2 lei
1 x pate porc 30% (120g) – 3 lei
GRAND TOTAL: 17,- lei
✅ MENU INFO
– Energie: 2.153 kcal
– Proteine: 128g
– Fats: 100g
– Carbs: 165g
– Omega3: 3g
✅ MIXUL DE ”LEGUME”
1. Se fierbe orezul.
2. Se taie ceapa și să călește cu 10g unt într-un Wok.
3. După câteva minute se adaugă orezul cu 1/2 linguriță de clorură de potasiu.
4. La sfârșit se adaugă o lingură de ulei de măsline.
CELE 10 OUA
Se vor împărți în 2, câte 5 pentru fiecare masă. Pot fi fierte moi sau pot fi gătite ochiuri sau omletă la temperatură mică.
SUPLIMENTUL
Suplimentul de clorură de potasiu se poate achiziționa de aici la un preț foarte mic: https://bit.ly/3diNN4b
Suplimentul de potasiu este crucial pentru că previne constipația.
Membrii MASTERMIND vor primi recomandări punctuale și ghidul de comenzi de pe iHerb prin care pot comanda în timpul cel mai scurt suplimente cheie pentru această perioadă fără să plătească taxe vamale.
Cu ajutorul acestui ghid vei putea adăuga o gelulă supliment de minerale și vitamine care va completa perfect spectrul de minerale și vitamine din meniul propus cu doar 0.9,- lei pe zi.
Iată oferta pentru MASTERMIND:
– pentru 1 persoană (65% reducere) 699,- lei: https://bit.ly/2xcKawf
– pentru 2 persoane (75% reducere) 499,- lei: https://bit.ly/33y9byb
✅ PRACTIC
Vom avea o gustare cu o conservă de ficat și 2 mese consistente formate din:
– un mix de orez cu „legume”,
– 5 ouă fierte moi / omletă / ochiuri
– o conservă de sardine.
✅ VARIETATE
Dacă nu îți surâde ideea de a mânca ficat atunci poți oricând să înlocuiești conserva de pate de ficat cu 200g de *macrou(tot 3 lei).
Deasemenea poți înlocui cele 2 conserve de sardine cu macrou. Un kilogram de macrou congelat se găsește în medie la 15 lei.
Practic de 6 lei (cât ai fi dat pe 2 conserve de sardine de 90g) poți beneficia de 400g de macrou cu un spectru bogat de proteine, omega 3, minerale și vitamine.
✅ GO PRO
Hai în comunitatea noastră în programul MASTERMIND și te primești toate cunoștințele mele in format video, webinarii live săptămânal, suport nelimitat pe facebook și whatsapp!
Onorariu:
– pentru 1 persoană (65% reducere) 699,- lei: https://bit.ly/2xcKawf
– pentru 2 persoane (75% reducere) 499,- lei: https://bit.ly/33y9byb
✅ VREI SĂ NE SUSȚII?
Dacă vrei să afli cum să slăbești fără să numeri calorii, să cântărești mâncarea, să mănânci la ore fixe sau să faci sport ia-ți o întâlnire online cu Valentin, fondatorul Body Engineering.
Așa ne ajuți să scriem în continuare:
– o sesiune de 45 min este 95,- lei: https://bit.ly/3be7UPh
– o sesiune de 1h15 este 145,- lei: https://bit.ly/2U7kZ7h
✅ FAQ
Dar pot să mănânc 10 ouă zilnic fără să fiu în pericol?
Răspuns: https://bit.ly/33CyM8U
Dar dacă mănânc ouă nu o să imi crească colesterolul?
Răspuns: https://bit.ly/2UqKHTd
Dar atat de multe proteine?
Răspuns: http://bit.ly/2rN2ndF
Dar de ce orez? Parcă orezul nu era low carb…
Răspuns: Contextulnu este slăbirea ci supraviețuirea și orezul îndeplinește toate condițiile menționate mai sus.
Probabil că vei mai avea zeci de astfel de întrebări. Din acest motiv am creat programul online MASTERMIND. Să fiu alături de voi.
Te aștept alături de membrii noștri din toată lumea: https://bit.ly/2xcKawf
