DESPRE ZAHĂR

Nu există nicio nevoie FIZIOLOGICĂ de a consuma zahăr. Toate necesităţile nutriţionale umane pot fi satisfăcute integral fără a consuma nicio linguriţă de zahăr. Dacă celelalte alimente conţin atât energie (măsurată în kilocalorii)…

DESPRE RELAȚIA DINTRE ZAHĂR ȘI DINȚI

Este un fapt general acceptat că dulciurile produc carii, însă nu sunt mulţi care cunosc procesul care produce atâtea nelinişti. Iată pe scurt cum se produc cariile: - Bacteriile din gură sunt stimulate să crească şi să producă…

DESPRE DHA ȘI EPA

DHA şi EPA sunt doi acizi graşi Omega 3 cu beneficii fantastice pentru corp. EPA are rolul de a reduce inflamaţia, efectele sale depăşindu-le cu mult pe cele DHA atunci când vine vorba despre tratarea ADHD şi a depresiilor. Inflamaţia…

DESPRE MELATONINĂ

Toată lumea ştie că există o relaţie între somn şi melatonină, dar nu mulţi cunosc cum funcţionează această relaţie. Adormim întrucât în momentul instalării nopţii melatonina este eliberată de glanda pineală. Şi ne trezim…

DESPRE MAGNEZIU

În corp avem aproximativ 25 grame de magneziu: în jur de 50% se afla în oase, iar restul în organe şi ţesuturi. Oasele nu conţin doar calciu, ci şi magneziu şi zinc. O alimentaţie neadecvată determină acoperirea lipsurilor prin…

DESPRE VITAMINA A

Denumirea ştiinţifică este "retinol" (graţie prezenţei sale în reţina ochiului). Plantele conţin "caroten", care NU ESTE vitamina A. În anumite condiţii corpul poate converti carotenul în Vitamina A, dar raportul este 6: 1 (adică…